Tänään tein lounaaksi Homejuusto-päärynä-täytteisiä Broilerin rintafileitä.
Laitan tähän ohjeen kuvien kanssa:
1. Broilerin rintafileisiin viilletään lovi, johon tungetaan homejuustoa (tai muuta juustoa) ja päärynälohkoja.
2. Rintafileet ruskistetaan pannulla:
3. Pannulle lisätään kermaa purkki ja jotain maustettua tuorejuustoa 1/3 osa rasiasta:
4. Keitetään sen aikaa, että juusto sulaa seokseen:
5. Siirrä koko hässäkkä uunivuokaan ja paista noin 225 asteessa noin puoli tuntia:
Nauti riisin tai kermaperunoiden kera:
Ja tässä koko päivän ruokalista:
AAMUPALA:
-ruisleipäviipale
-juusto 23 % edam
-lihahyytelö 50 g
-suklaavohveli 11 g
kaloreita yhteensä 203
LOUNAS:
-Täytetty broilerinrintafile
-riisi 80 g
-vihersalaatti
-fetajuusto 20 g
-ananaspalat 30 g
-ananasmehu 1 dl
kaloreita yhteensä 565
VÄLIPALA:
-marianne lakritsi 10 g
-vohveli 20 g
-lakkahillo 5 g
kaloreita yhteensä 132
ILTAPALA:
-ruisleipää 3 viipaletta
-maksamakkaraa 50 g
- juusto 26 % 35 g
-porkkana 150 g
kaloreita yhteensä 461
Koko päivä kaloreita yhteensä 1365,
josta
proteiineja 87 g (päivän tavoite 87 g) LOISTAVAA!
hiilareita 128 g (päivän tavoite 233) HUONO
rasvoja 55 g (päivän tavoite 61 g) HYVÄ
kuituja 17,5 g (päivän tavoite 25 g) TYYDYTTÄVÄ
Suht koht hyvin meni tämän päivän ruokailut, hiilarit vaan jäi vajaaksi, tavoitemäärä oli niin suuri, koska liikuntaa oli niin paljon.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti